Fromagerie la Mulotte
Anne Muller, est une jeune agricultrice, très dynamique, installée depuis 2022, à la suite de son père, sur la ferme de Palameix, avec le projet de transformer le lait en fromages sur place.
Pour mener son projet, elle a acheté 16 vaches de la race de Jersey.
Votre adhésion à l’offre « fromages au lait de vache » vous permet de choisir parmi les produits suivants. La quantité désirée sera livrée tous les 15 jours :
- Tomme au lait cru 19€/kg
- Bleu au lait cru 19€/kg
- P’tit frotté 5,50 € pièce
- Crème de p’tit frotté 3,10€/125g
- Crème crue 3€/200g
- Beurre crue 5€/200g environ
Vos choix sont à préciser sur le contrat d’engagement fromages au lait de vache à télécharger ici –> Contrat fromages de vaches 2025-2026
Plus d’infos sur le contrat fromages au lait de vache à l’adresse fromage-vache@jardins-de-la-chaudeau.fr